Thứ Tư, 17-12-2025

Quét trước khi mua: Ứng dụng số và nỗ lực thay đổi thói quen tiêu dùng hải sản tại EU

Trong chiến lược chuyển đổi xanh của EU, thủy sản là lĩnh vực chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu và khai thác quá mức. Các ứng dụng số như MrGoodFish3.0 hay VeriFish cho thấy EU đang tìm cách thay đổi hành vi thị trường từ điểm cuối của chuỗi giá trị: bàn ăn của người tiêu dùng.