Hải Phòng tổ chức liên hoan ẩm thực, quảng bá cà phê cốt dừa, sủi dìn, bánh đạo xanh

Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 diễn ra trong 3 ngày (từ 10/5 - 12/5/2025) tại Ga Hải Phòng & Vườn hoa Nguyễn Du (vườn hoa Nhà Kèn), quy tụ 25 gian hàng trưng bày với hàng trăm món ăn đặc sắc…

Khai mạc liên hoan ẩm thực Hải Phòng 2025
Khai mạc liên hoan ẩm thực Hải Phòng 2025

Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng trong 3 ngày (từ 10/5 - 12/5/2025) tại Ga Hải Phòng & Vườn hoa Nguyễn Du (vườn hoa Nhà Kèn).

Đây cũng là một trong những hoạt động thiết thực nhằm hưởng ứng chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng (13/5/1955 -13/5/2025) và Lễ hội Hoa Phượng Đỏ lần thứ 12.

Tại sự kiện, người dân địa phương cùng du khách trong và ngoài nước sẽ được khám phá bản sắc ẩm thực độc đáo, thưởng thức hàng loạt món ngon trứ danh của thành phố Hải Phòng – nơi được mệnh danh là thiên đường foodtour và tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị khác.

Quy mô sự kiện bao gồm 25 gian hàng và các thực cảnh, điểm check-in dành cho du khách. Trong đó, tại Ga Hải Phòng sẽ có 5 gian trưng bày và bán các món ăn foodtour mang về, cung cấp thông tin du lịch, điểm đến, sản phẩm lưu niệm, đồ handmade.

Tại Vườn hoa Nguyễn Du có 20 gian, bao gồm 9 gian ẩm thực đường phố (Foodtour Hải Phòng với các món ăn: nem cua bể, bánh đa cua, cá mòi kho Kiến Thụy, bánh mỳ que, bánh bèo, trà cúc, cà phê cốt dừa, sủi dìn…); 11 gian ẩm thực, món ngon, đặc sản địa phương, sản phẩm OCOP của các quận, huyện…

Đặc biệt, Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng còn có sự góp mặt của các món ăn đặc sản Hải Dương với 2 gian hàng được trưng bày tại vườn hoa Nguyễn Du. Trong đó, gian hàng “Đặc sản Hải Dương” của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch gồm 2 sản phẩm là bánh đậu xanh và các món ăn từ rươi; gian hàng “Đặc sản Côn Sơn - Kiếp Bạc” của Ban Quản lý di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc gồm các sản phẩm trà sen, rượu sen Kiếp Bạc, bánh đậu xanh Côn Sơn, mật ong Côn Sơn, trà hoa cúc Côn Sơn.

Ngoài trưng bày các món ăn đa dạng, sự kiện còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố; các trò chơi nhận quà tặng, voucher khám phá ẩm thực Hải Phòng.

Nhìn chung, du khách đến với liên hoan và thưởng thức các món ngon Hải Phòng đều có chung cảm nhận rằng đồ ăn nơi đây được chế biến mang đậm phong vị của biển khơi, vừa dân dã, không cầu kỳ, lại có chút gì đó mạnh mẽ, táo bạo đầy phá cách trong thú ăn chơi của người miền biển. Ẩm thực vì thế cũng là một trong những nét chấm phá đặc sắc, ấn tượng khiến cho du khách cảm mến mảnh đất này.

Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng sẽ là cơ hội để thành phố quảng bá tinh hoa ẩm thực đất Cảng đến với đông đảo du khách, góp phần kích cầu du lịch, thúc đẩy phát triển kinh tế - văn hóa của địa phương. Đồng thời, tạo ấn tượng mạnh mẽ trong lòng bạn bè trong nước và quốc tế về một thành phố trẻ trung, sôi động, giàu bản sắc và thân thiện.

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng, vừa qua, UBND thành phố đã phối hợp với Tổng công ty Đường sắt Việt Nam tổ chức lễ công bố điểm du lịch Ga Hải Phòng và chính thức khai trương đoàn tàu du lịch Hoa Phượng Đỏ.

Việc đưa vào khai thác đoàn tàu chất lượng cao Hoa Phượng Đỏ thể hiện quyết tâm mạnh mẽ của ngành đường sắt trong việc đổi mới tư duy, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và gia tăng giá trị trải nghiệm, qua đó đưa đường sắt trở thành một lựa chọn hàng đầu cho xu hướng du lịch xanh.

Bà Trần Thị Hoàng Mai, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng, cho biết sự kiện này là kết quả bước đầu của sự đồng hành, phối hợp chặt chẽ giữa ngành Đường sắt Việt Nam và chính quyền thành phố Hải Phòng, cùng hướng tới một mục tiêu chung là đánh thức tiềm năng du lịch mang đậm văn hóa và bản sắc đất Cảng bằng phương tiện đường sắt, mở ra hướng đi mới trong tương lai.

Bên cạnh đó, việc công nhận Ga Hải Phòng trở thành điểm du lịch mới của thành phố là sự ghi nhận xứng đáng cho một di sản lưu giữ dấu ấn về lịch sử và văn hóa của thành phố, khẳng định ga Hải Phòng  không chỉ là nơi đón đưa hành khách đi tàu mà sẽ là một điểm hẹn văn hóa du lịch, nơi khởi đầu cho hành trình khám phá vẻ đẹp và tinh hoa ẩm thực nổi tiếng của thành phố Hoa phượng đỏ.

Cầu thang tạo điểm nhấn và nét duyên cho nhà nhỏ

Một trong những phương pháp tiết kiệm không gian hiệu quả nhất được áp dụng trong nhà phố đô thị là phát triển theo chiều dọc. Khi có chiến lược rõ ràng, các dự án có thể kết hợp không gian ngủ gác xép, giải pháp lưu trữ nhiều tầng và cả cầu thang độc đáo...

Thêm 2 nhà hàng một sao Michelin cho Việt Nam

Tối ngày 4/6, danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn tại ba thành phố Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng năm 2026 đã được công bố. Đây là lần thứ tư Michelin Guide tổ chức tại Việt Nam...

Nắng nóng và đô thị hóa thúc đẩy xu hướng “đi chợ online”

Những năm gần đây, khái niệm “đi chợ” với người tiêu dùng thành thị không chỉ nói tới chợ truyền thống hay siêu thị, mà đã dịch chuyển mạnh mẽ lên không gian số. Người tiêu dùng có thể lựa chọn từng mớ rau, con cá “online” và nhận hàng tại nhà trong thời gian ngắn...

Bức tranh kinh tế của Việt Nam trong tháng 5 và 5 tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều chỉ số tăng trưởng tích cực. Điển hình như chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) tháng 5 tăng 8,8% so với cùng kỳ; tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 11,8%....

Bí thư Thành ủy Hải Phòng: Thành phố đủ điều kiện thí điểm mô hình phát triển mới

Chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng mới, lấy phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số làm động lực chính là quan điểm nhất quán hiện nay của Đảng và Nhà nước ta. Với đặc trưng là trung tâm cảng biển, công nghiệp... Hải Phòng có đầy đủ các điều kiện để trở thành địa phương đi đầu trong thí điểm các mô hình phát triển mới.

Bí thư Thành ủy Hải Phòng: Thành phố đủ điều kiện thí điểm mô hình phát triển mới

Chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng mới, lấy phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số làm động lực chính là quan điểm nhất quán hiện nay của Đảng và Nhà nước ta. Với đặc trưng là trung tâm cảng biển, công nghiệp... Hải Phòng có đầy đủ các điều kiện để trở thành địa phương đi đầu trong thí điểm các mô hình phát triển mới.

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến...

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...